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Kursangebote >> Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung / Kochen mit Genuß >> Kochkurse

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freie Plätze Kochschule Marokkanisch

(Lehnitz, ab So., 9.2., 10.00 Uhr )

Lassen Sie sich mit allen Sinnen nach Marrakesch entführen. Gemeinsam kochen wir Gerichte aus 1001 Nacht. Entdecken Sie bei frischem Minztee, umgeben vom Duft der orientalischen Gewürze, die Vielfalt der arabischen Küche und lernen beim gemeinsamen Essen marokkanische Sitten und Bräuche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Indisch

(Lehnitz, ab Sa., 22.2., 10.00 Uhr )

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Kochkultur Indiens. Besonders Fans der vegetarischen Küche und Liebhaber von ausgefallenen Gewürzen oder scharfen Gerichten kommen hier auf Ihre Kosten. Sie kochen farbenfrohe Currys und machen außerdem einen kleinen Exkurs in die ayurvedische Küche. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

MENÜ
- Reis "Nektar der Götter" mit Rosinen und Cashewnüssen
- Hähnchencurry in Mangosoße
- Kichererbsen-Curry
- ayurvedisches Tiramisu
- Yogi Tee

freie Plätze Kochschule Arabisch

(Lehnitz, ab So., 8.3., 10.00 Uhr )

Die arabische Küche ist ein Fest für die Sinne. Die Speisen werden mit duftenden Gewürzen, wie Muskat, Cayennepfeffer, Zimt, Koriander oder Kurkuma verfeinert. Jedes Gericht schmeckt wunderbar aromatisch-würzig. Kreieren Sie unter fachlicher Anleitung Gerichte des Orients und lernen beim abschließenden gemeinsamen Essen ausgewählte arabische Sitten und Bräuche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Asiatisch. Vegetarische Gerichte

(Lehnitz, ab So., 22.3., 10.00 Uhr )

Die asiatische Küche zeichnet eine Vielfalt an exotischen Aromen aus. Salz und Pfeffer können Sie getrost im Gewürzregal stehen lassen, denn hier wird mit Zutaten wie Ingwer, Sojasoße oder Kokosmilch verfeinert. Sie lernen die raffinierten Kombinationen und Zubereitungsweisen der asiatischen Küche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Japanisch - Sushi

(Lehnitz, ab Sa., 4.4., 10.00 Uhr )

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem Reis, verfeinert mit Fisch, Nori (Seetang) oder Gemüse. Lernen Sie die abwechslungsreiche Zubereitung von Sushi kennen und erhalten originelle Ideen, die auch im Alltag leicht gelingen. Vorweg bereiten wir die traditionelle Miso-Suppe zu. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Japanisch - Sushi spezial

(Lehnitz, ab Sa., 9.5., 10.00 Uhr )

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem Reis, verfeinert mit Fisch, Nori (Seetang) oder Gemüse. Lernen Sie die abwechslungsreiche Zubereitung von Sushi kennen und erhalten originelle Ideen, die auch im Alltag leicht gelingen. Vorweg bereiten wir die traditionelle Miso-Suppe zu. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Asiatisch

(Lehnitz, ab Sa., 16.5., 10.00 Uhr )

Die asiatische Küche zeichnet eine Vielfalt an exotischen Aromen aus. Salz und Pfeffer können Sie getrost im Gewürzregal stehen lassen, denn hier wird mit Zutaten wie Ingwer, Sojasoße oder Kokosmilch verfeinert. Sie lernen die raffinierten Kombinationen und Zubereitungsweisen der asiatischen Küche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

MENÜ
- Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Räucherlachs und Gemüse
- gewürzter Duftreis
- rotes Thai-Curry mit Hühnerfleisch oder Lachs
- gebratene Bananen mit Schokoladensoße
- frischer Ingwertee und Mangolassi

freie Plätze Kochschule Japanisch - Sushi spezial

(Lehnitz, ab So., 7.6., 10.00 Uhr )

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem Reis, verfeinert mit Fisch, Nori (Seetang) oder Gemüse. Lernen Sie die abwechslungsreiche Zubereitung von Sushi kennen und erhalten originelle Ideen, die auch im Alltag leicht gelingen. Vorweg bereiten wir die traditionelle Miso-Suppe zu. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab zehn Werktagen vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

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