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Kursangebote >> Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung / Kochen mit Genuß >> Kochkurse

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Anmeldung möglich Kochschule Japanisch - Sushi

(Lehnitz, ab Sa., 7.9., 10.00 Uhr )

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem Reis, verfeinert mit Fisch, Nori (Seetang) oder Gemüse. Lernen Sie die abwechslungsreiche Zubereitung von Sushi kennen und erhalten originelle Ideen, die auch im Alltag leicht gelingen. Vorweg bereiten wir die traditionelle Miso-Suppe zu. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

auf Warteliste Kochschule Asiatisch

(Lehnitz, ab So., 15.9., 10.00 Uhr )

Die asiatische Küche zeichnet eine Vielfalt an exotischen Aromen aus. Salz und Pfeffer können Sie getrost im Gewürzregal stehen lassen, denn hier wird mit Zutaten wie Ingwer, Sojasauce oder Kokosmilch verfeinert. Sie lernen die raffinierten Kombinationen und Zubereitungsweisen der asiatischen Küche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 20 Euro nicht erstattet werden.

MENÜ
- Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Räucherlachs und Gemüse
- Gewürzter Duftreis
- Rotes Thai-Curry mit Hühnerfleisch oder Lachs
- gebratene Bananen mit Schokoladensauce
- Frischer Ingwertee & Mangolassi

fast ausgebucht Kochschule Indisch - vegetarische Rezepte

(Lehnitz, ab Sa., 21.9., 10.00 Uhr )

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Kochkultur Indiens. Besonders Fans der vegetarischen Küche und Liebhaber von ausgefallenen Gewürzen oder scharfen Gerichten kommen hier auf Ihre Kosten. Sie kochen farbenfrohe Currys und machen außerdem einen kleinen Exkurs in die ayurvedische Küche. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Alte Gemüsesorten neu entdeckt

(Lehnitz, ab So., 6.10., 10.00 Uhr )

Rote Beete, Pastinake & Co - liegt wieder im Trend. Sommer wie Winter, inzwischen sind die "Alten" Sorten fast immer zu kaufen und können jederzeit unseren Speiseplan bereichern. Wir bereiten die "alten Wurzeln" neu zu und ergänzen diese mit gesundem Getreide und vegetarischen Produkten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

auf Warteliste Kochschule Marokkanisch

(Lehnitz, ab Sa., 12.10., 10.00 Uhr )

Lassen Sie sich mit allen Sinnen nach Marrakesch entführen. Gemeinsam kochen wir Gerichte aus 1001 Nacht. Entdecken Sie bei frischem Minztee, umgeben vom Duft der orientalischen Gewürze, die Vielfalt der arabischen Küche und lernen beim gemeinsamen Essen marokkanische Sitten und Bräuche kennen. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

freie Plätze Kochschule Gesund ernähren - natürlich Vollwertkochen

(Lehnitz, ab So., 20.10., 10.00 Uhr )

In diesem Kochkurs lernen Sie Wissenswertes über gesunde und stärkende Lebensmittel. Wir bereiten aus verschiedenen Getreidesorten vegetarische Bratlinge zu. Wir kochen mit frischen, biologischen Lebensmitteln. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

auf Warteliste Kochschule Indisch

(Lehnitz, ab So., 27.10., 10.00 Uhr )

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Kochkultur Indiens. Besonders Fans der vegetarischen Küche und Liebhaber von ausgefallenen Gewürzen oder scharfen Gerichten kommen hier auf Ihre Kosten. Sie kochen farbenfrohe Currys und machen außerdem einen kleinen Exkurs in die ayurvedische Küche. Kosten für die Zutaten/Lebensmittel sind im Kursentgelt enthalten. Bei einem Rücktritt ab 10 Werktage vor Kursbeginn, kann die Lebensmittelumlage von 15 Euro nicht erstattet werden.

MENÜ
- Reis "Nektar der Götter" mit Rosinen und Cashewnüssen
- Hähnchencurry in Mango Sauce
- Kichererbsen-Curry
- Ayurvedisches Tiramisu
- Yogi Tee

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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mit Beratung buchbar
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